Travesía por el Bosque y Gastronomía de Montaña
Noche Nórdica es una excursión invernal que se desarrolla a 1300 metros sobre el nivel del mar. Experimenta una travesía nocturna por el bosque de lengas, en un entorno atrapante, propio de la Patagonia. La última parte de la velada consta de una cena gourmet completa en un refugio de montaña, en la que se pueden degustar sabores patagónicos y excelentes vinos.
En un punto del ascenso al Cerro Otto nuestros guías estarán esperándolos para comenzar la travesía en las motos de Nieve. Luego de una charla explicativa sobre el manejo y colocación de cascos en nuestro domo de recepción, comenzarán el recorrido a través de un bosque de lengas.
Después de 20 minutos aproximadamente, se llega a un espacio preparado con fogones, calderos y antorchas donde se ofrece vino caliente y chocolate caliente para recuperar temperatura. Luego, se recorre unos 20 minutos más para llegar a nuestro cálido refugio de montaña, lugar donde comienza el desarrollo de nuestra propuesta gastronómica.
Finalizada la cena, regresan con las camionetas desde el mismo refugio, a sus respectivos alojamientos.
El servicio tiene 3 etapas que transcurrirá en la noche:
- La Travesía. Paseo en Motos de Nieve o Cuatriciclos con Orugas.
- El Fogón. Un descanso en el Bosque
- La Cena Gourmet. Cierre de la velada en el Refugio
- La Travesía en Vehículos para Nieve
Es fundamental explicar ésta parte de la excursión como un paseo, dado que se busca sea una actividad que todos puedan realizar, independientemente del conocimiento que tenga cada uno en el manejo de vehículos para nieve.
En cada vehículo van 2 pasajeros. En el caso de ser familias/grupos impares o una persona en individual, pueden ir de acompañantes o de conductor en el vehículo del guía.
- El Fogón. Un descanso en el Bosque
Una parada de entre 15/20 minutos a la mitad del paseo en vehículos para nieve en el medio de un bosque de lengas. Momento ideal para recuperar temperatura en nuestro gran fogón, calderos y antorchas acompañado por un buen vino caliente o chocolate caliente.
- La Cena Gourmet. Cierre de la velada en el Refugio
Luego de 1 hora se llega al cálido Refugio-Restaurante de Montaña. Serán recibidos por el personal, quienes les indicarán sus lugares para comenzar con la velada.
Esquema de turnos y horarios
- 19:00hs (hasta las 22:30hs)
- 20:30hs (hasta las 00:00hs)
- 22:00hs (hasta la 01:30hs)
Apto a partir de los 5 años de edad (como acompañantes) No pueden conducir menores de edad. No apto para mujeres embarazadas.
Tenemos la posibilidad de que personas entre 3 y 5 años de edad, acompañados por un adulto a cargo, puedan realizar la actividad en vehículos CAN-AM Defender con Orugas que cuentan con capacidad para 5 pasajeros más el guía con sus respectivos elementos de seguridad (cinturón de seguridad, techo, jaula y redes en las puertas).
- Detalle del desarrollo gastronómico. Consultar opciones
BIENVENIDA CALIENTE
Sopa de calabaza casera para entrar en temperatura.
ENTRADA : Ahumados de trucha, ciervo, lomo de cerdo, queso ahumado, queso saborizado, pincho caprese Frutos secos
Empanadas de trucha ahumada, empanada de carne vacuna, focaccia con queso brie, tomate confitado y aceite de rúcula
PRINCIPAL : Fondue de quesos Santa Rosa
Ingredientes: Tomates cherry, hongos, manzana, zanahoria, papa, salchi, jamón, crutones
POSTRE : Marquise de chocolate con mousse de dulce de leche, praliné de almendras y una reducción de frutos rojos.
CIERRE DE CENA : Finaliza la velada brindando con espumante Extra Brut Del Fin del Mundo (Pinot Noir – Chardonnay). También ofrecemos bombones de chocolate Mamuschka.
BEBIDAS : Contamos con vinos Gran Reserva de Bodegas Del Fin del Mundo en sus variedades Malbec y Chardonnay, gaseosas, agua mineral y aguas saborizadas. En el caso del vino se estipula una botella cada dos personas aproximadamente.
- Condiciones climáticas
La actividad depende mucho de las condiciones climáticas. En caso de que previo o durante la actividad, las condiciones climáticas sean consideradas adversas y las mismas pongan en riesgo la seguridad, los responsables de Noche Nórdica pueden llegar a suspender la actividad, buscando una reprogramación para cada pasajero, siempre que sea posible.
La excursión no se suspende por falta de nieve. Las orugas que equipan nuestras unidades son aptas para ser usadas tanto en nieve como en tierra.
